logo

Recepty

Domáci kečup

Niektoré domáce výrobky, ako napríklad zavárané uhorky, musia byť u nás každý rok. Iné...
15th okt 19

Lesný foto workshop

Zachytili ste počas leta na sociálnych sieťach náš lesný foto workshop? Možno áno, možno...
10th okt 19

Zapekané cestoviny s klobásou a brokolicou

Vďaka týmto cestovinám si uvedomujem, ako beží čas. Pamätám si totiž, ako sme ich...
7th okt 19

Kurací vývar

Kurací vývar je pre mňa synonymom nedele. Už odmalička sa u nás doma v...
27th sep 19

Jablkovo-makové muffiny

Jedného dňa som sa zobudila so silným presvedčením, že potrebujem makové muffiny. Som makoholik,...
13th sep 19

Fazuľkový prívarok

Rada sa vraciam ku klasikám, ako je aj fazuľkový prívarok, lebo mi pripomenú chute...
3rd aug 19

Klasická bábovka

Myslím, že väčšina babičiek či našich mám má niekde v šuflíku (celkom na dne,...
26th júl 19

Drink Hugo

Tak ako sa pred pár rokmi stal hitom letných dní Aperol spritz, sa teraz...
8th júl 19

Bublanina

Klasika spomedzi letných receptov a spôsob, ako využiť tony čerstvého ovocia v sezóne, bublanina....
2nd júl 19
hrnčekový cuketový perník

Hrnčekový cuketový perník

Už sa veľmi teším na domácu úrodu cukety. Aj u vás je v lete...
30th jún 19
čokoládový veniec z kvásku

Čokoládový veniec z kvásku

Aj keď sa čokoládový veniec môže zdať zložitý na prípravu, opak je pravdou. Základom...
20th jún 19

Univerzálne kváskové cesto na koláče

V tomto recepte nájdete postup, ako si pripraviť univerzálne kváskové cesto na koláče a...
9th jún 19

Varíme bez zvyškov: špargľa v hlavnej úlohe

Mám rada školy varenia, keď sa pod vedením šikovných a skúsených učiteľov môžem naučiť...
29th máj 19
rizoto lenivej mamy

Rizoto lenivej mamy

Pokiaľ ide o naše deti, asi sa všetci zhodneme, že pre ne chceme to...
19th máj 19

Pečené buchty

Čo vám ako prvé preblesne hlavou, keď sa povie pečené buchty? Máte ich na...
19th máj 19

Orechová bábovka

Bábovkám som prepadla len nedávno. Celé detstvo som ich nejako nemusela, prišli mi ako...
3rd máj 19

Najlepšie lievance s čokoládovou polevou

U nás doma sa vždy robili viac palacinky ako lievance, až neskôr som objavila...
26th apr 19

Cvikla s chrenom

Chrenová cvikla, to je Veľká noc! Až sa čudujem, že som takúto štipľavú cviklu...
21st apr 19

Kváskový čistý koláč II.

Čistý koláč má u nás doma svoj príbeh. Pečieme ho každý rok na Vianoce...
18th apr 19

Žĺtkové rezy

U nás doma ho voláme aj “žltý koláč”. Pečie sa na menší plech a...
17th apr 19

Kváskové grissini

Asi som nevymyslela nič nové, ale ako to už býva, niekedy vás okolnosti prinútia...
10th apr 19

Batátové hranolky

Kedysi som si doma bežne sama vypražila misku hranoliek a zjedla len tak na...
9th apr 19

Pšenično-ražný kváskový chlieb

Príprava kváskového chleba je umenie. Je to záľuba, ktorej sa dá venovať celý život....
4th apr 19

Ako nakupovať bez zvyškov?

Riešite pri nákupe množstvá potravín, alebo skôr intuitívne beriete do košíka, čo vám napadne?...
4th apr 19

Cviklové gnocchi so špenátom

Gnocchi, zemiakové cestoviny, sú v Taliansku obľúbenou záležitosťou. Aj ja som si ich zamilovala...
14th mar 19

Zeleninové karí

Pri ázijských jedlách si vždy poviem, že by som na nich prežila aj bez...
18th feb 19

Pudingový koláč

Niekedy, keď neviem čo upiecť, urobím aj obyčajný puding. Môj manžel ho má veľmi...
16th feb 19

Ovsená kaša

Máte radi kaše? Ja by som kedysi povedala zásadné nie. Kaše nikdy neboli mojou...
4th feb 19

Pomarančová piškóta so želé a čokoládou

V tomto recepte sa mi podarilo spojiť predstavy o rýchlom, ale veľmi lahodnom koláči,...
2nd feb 19

Morčací guľáš

Čo tak pripraviť si obed z jedného hrnca pre celú rodinu? Niekedy to predsa...
1st feb 19

Zimný rodinný výlet v Levoči

Vianoce sme trávili u rodičov. Už len pomyslenie na presun Slovenskom z Bratislavy na...
26th jan 19

Domáca mrvenička

Nedeľný obed, to u nás vždy znamenalo, že sa varí poctivý vývar. Slepačí, hovädzí,...
13th jan 19

10 receptov pre ľahký štart do nového roka

Dávate si na Nový rok predsavzatia? Ja vlastne ani neviem. Síce si nenapíšem na...
6th jan 19

Francúzsky toast

Ak vám zvýšila vianočka alebo biely koláč a po pár dňoch už nie sú...
2nd jan 19

Bobaľky

Dodnes si pamätám z detstva ten pocit bezmocnosti, keď sme v škole mali pomenovať...
23rd dec 18

Kyslá kozarová polievka

Hríby, po vychodňarsky ‘kozare’ sú základom vianočnej polievky, ktorá sa na štedrovečerný stôl podáva...
21st dec 18

Mandľová torta so slaným karamelom

Aj keď doma nemáme žiadneho celiatika, občas pečiem bez lepku. Mandľová torta so slaným...
17th dec 18

Slaný karamel

Moja sestra v detstve milovala karamelové lízatká. Pálila v hrnci cukor, vyrábala z neho...
16th dec 18

Tipy na jedlé a eko vianočné darčeky

Jedlé darčeky Podarovať chutné a domáce darčeky, to sa oplatí. Nielen, že viete, čo...
16th dec 18

Granadír

Niekedy vás lenivosť prinúti uvariť aj jedlo, ktoré je tak jednoduché, že ho pri...
12th dec 18

Tipy na zážitkové vianočné darčeky

Ako dieťa som sa vždy tešila na vianočné darčeky. Veľmi som si priala dostať...
5th dec 18

Zelerovo-hrachová polievka

Posledné týždne sa mi darí mať doma skoro každý deň navarenú polievku. Moje trio...
30th nov 18

Pšeničný zemiakový chlieb

Tento kváskový chlieb vznikol prvýkrát trochu omylom. Pôvodne som robila cesto na batátové žemličky,...
28th nov 18

Jednoduchá paradajková polievka

Paradajková polievka z čerstvých, slnkom pobozkaných paradajok má svoje čaro. Nedá sa však pripraviť...
21st nov 18

Spoločné varenie a stolovanie s deťmi

Náš synček už má vyše roka a je vo období, kedy sa aktívne zaujíma...
12th nov 18

Ryžový nákyp

Niektoré klasické jedlá nás dokážu preniesť časom, posadiť do školskej jedálne a na jazyku...
3rd nov 18

Zaváraný karfiol

Recept na zaváraný karfiol mám zo socialistickej knižky “Konzervovanie v domácnosti”. Je jednoduchý, perfektný...
3rd nov 18

Jablkové šatôčky

Pred pár rokmi som mala na jeseň tekvicové obdobie a s veľkým nadšením som...
30th okt 18

Špagety Peperoncino

Keď sme v júli tohto roku navštívili Toskánsko, jedlo bolo pre mňa úžasným zážitkom....
17th okt 18

Crème brûlée

Crème brûlée nepotrebuje veľa slov. Tak ako nepotrebuje ani veľa surovín. Zo žĺtkov, smotany,...
14th okt 18

Zeleninová polievka s červenou šošovicou a pšenom

Jednoduchá zeleninová polievka má množstvo variácií a každý ju doma varí trochu inak. Aj...
7th okt 18

7 čučoriedkových receptov na koláče, džem aj omáčku

Čučoriedky sú u nás doma veľmi obľúbené. Veľakrát som vám už písala o tom,...
2nd sep 18

Kysnutý čučoriedkový koláč s posýpkou (aj z kvásku)

Pri písaní tohto receptu mi sústavne tečú slinky a intenzívne premýšľam, kedy si zopakujem...
31st aug 18

Toskánsko 2018

Ak sledujete môj blog už dlhšie, možno ste čítali aj o tom, ako veľmi...
30th aug 18

Slivkové gule z tvarohového cesta

Niekedy dostanem chuť na jedlo, ktoré som nejedla už roky a tak to bolo...
27th aug 18

Marhuľový džem

Sama som neverila, že stihnem tento rok uvariť marhuľový džem. Mala som pocit, že...
20th aug 18

Čučoriedkové raw koláčiky

Chcela som spotrebovať väčšie množstvo čučoriedok, keďže už som urobila džem a dosť sme...
20th aug 18

Čučoriedkový džem

Tento rok sa mi podarilo byť u rodičov práve v čase, keď dozrievali čučoriedky....
17th júl 18

Ako som sa po pôrode dostala naspäť do formy

Tentokrát pre vás nemám nový recept, ani žiadne tipy na gastro výlety. V dnešnom blogu...
14th júl 18

Šalát Tabouleh

Leto je v plnom prúde, tak poďme využiť plody z našich záhrad. Alebo obľúbených...
12th júl 18

Višňové crumble s prekvapením

Prišiel čas letného ovocia a ja sa pri jeho triedení vždy teším, čo všetko...
20th jún 18

Big Green Egg Slovensko Festival chutí 2018

Prvá júnová sobota patrila v Považskej Bystrici už tradične skvelému jedlu a drinkom. A...
10th jún 18

Zeleninový bulgur s údeným syrom

Na bulgur som sa dlho odhodlávala. Škoda, že som už skôr neprišla na to,...
27th máj 18
jahodová galetka

Jahodová galetka

Galette je jednoduchý koláč, ktorý sa dá pripraviť naslano aj nasladko a vďaka týmto...
23rd máj 18

Bazový sirup

Bazový sirup patrí k spomienkam z detstva. Nepamätám si, ako sme zberali kvety, ani...
18th máj 18

Kvásková pizza

Príprava kváskovej pizze, podobne ako kváskového chleba, nie je náročná na čas, iba ju...
7th máj 18