Bazový sirup

Bazový sirup patrí k spomienkam z detstva. Nepamätám si, ako sme zberali kvety, ani že by som ho plnila s mamkou do fliaš, ale tá chuť, tá je nezabudnuteľná. A hoci u nás pravidelne nefičíme na sladkých vodách a sirupoch, ako príležitostné osvieženie som ho pred pár rokmi znova pripravila. Odvtedy každý rok číham na rozkvitnuté kvety bazy a nedá mi neurobiť zopár fliaš tohto voňavého sirupu. Časť z nich potom aj darujem ďalej, veď kto by nemal rád bazový sirup :)  Pokračovať v čítaní: Bazový sirup

Čokoládový likér

U nás doma síce na Vianoce nemáme tradíciu dať si hriatô či nejaký likér, ale neodolala som nutkaniu pripraviť domáci čokoládový likér, ktorým môžem ponúknuť hostí počas sviatočných dní. Príprava je jednoduchá, takže popri všetkom tom vianočnom pečení to zvládnete ľavou zadnou. A ak ešte nemáte vyriešené všetky darčeky, čokoládový likér s ručne vyrobenou etiketou v chutnej malej fľaši znie aj ako skvelý nápad na jedlý darček, čo poviete? Pokračovať v čítaní: Čokoládový likér

Jablkový smoothie s hurmikaki a rakytníkom

Kombináciu jablka s hurmikaki a rakytníkom som objavila nedávno, keď som si pripravovala smoothie so sebou. Keďže som teraz von každý deň, nemám vždy šťastie na krásne slnečné počasie a stáva sa, že na prechádzke s kočíkom nestretnem ani živú dušu. A keď je vonku sivo a nevrlo, oplatí sa mať vo fľaši tekuté slnko. Tento jablkový smoothie s hurmikaki a rakytníkom vám spraví zaručene aj ten najviac zamračený deň. Jeho osviežujúca chuť a ľahkosť je veľmi návyková. Pokračovať v čítaní: Jablkový smoothie s hurmikaki a rakytníkom

Mango lassi

Na mango lassi sa chystám už od zimy. Nie že by som si ho nemohla pripraviť skôr, ale až horúce slnečné lúče, vysoké teploty a chuť poriadne sa schladiť ma dokonale navnadia na tento osviežujúci nápoj. A keď som minule našla v obchode poriadne zrelé mangá, uháňala som s nimi domov, nech si už čím skor na terase vyložím nohy a môžem popri čítaní knihy sŕkať tento skvelý vychladený drink.

Pokračovať v čítaní: Mango lassi

Melónová limonáda

Letné osvieženie ma veľa podôb. Môže to byť skok do bazéna, či ranné kúpanie v pokojnom mori, pre niekoho domáca zmrzlina, vychladená čapovaná kofola či pivo, ale podľa mňa k dokonalému letnému osvieženiu určite patrí aj dobrá limča. Napríklad easy-peasy melónová limonáda, šikovne pripravená a super osviežujúca.  Pokračovať v čítaní: Melónová limonáda

3 recepty na cviklový smoothie

Keď vám už celkom vybledlo letné opálenie, jar je ešte v nedohľadne a vy sa do sychravej zimy zase raz vrstvíte ako cibuľa, je čas nakopnúť sa poriadnym smoothie. A určite urobíte dobre, keď si do obľúbených ovocných smoothies pridáte aj trochu zeleniny. Surová červená repa oživí smoothie farbou a obohatí vás o cenné minerály aj vitamíny. Namixovala som pre vás tri skvelé recepty na cviklový smoothie, tak si pripravte mixér a vyberte si svoj ranný životabudič! Pokračovať v čítaní: 3 recepty na cviklový smoothie

Voňavý vianočný punč s medom

Dnes už je ťažké povedať, kedy vlastne začína tá pravá predvianočná atmosféra. V nákupných centrách v septembri povykladajú čokoládových Mikulášov a v októbri vešajú vianočnú výzdobu. Chudák deti v tom musia mať zmätok. Pre istotu mám preto svoj vlastný predvianočný rituál. Po stýkrát si pustím Pelíšky a vo veľkom vypekám vianočné pečivo.

Pokračovať v čítaní: Voňavý vianočný punč s medom

Medovkový sirup so stéviou

Osviežujúca medovka so svojou citrónovou arómou sa výborne hodí na prípravu domáceho sirupu. Klasický cukrový sirup z medovky som pripravovala každé leto, ale až teraz som si obľúbila stéviu, ktorá mi perfektne dosladila tradičný letný nápoj, tentokrát s nálepkou “bez cukru”.  Pokračovať v čítaní: Medovkový sirup so stéviou