logo

Category : Letné recepty

01 sep 2015

Medovkový sirup so stéviou

Osviežujúca medovka so svojou citrónovou arómou sa výborne hodí na prípravu domáceho sirupu. Klasický medovkový sirup s cukrom som pripravovala každé leto, ale teraz som vyskúšala stéviu, ktorá mi zaujímavo dosladila tradičný letný nápoj, tentokrát s nálepkou “bez cukru”. 

27 aug 2015

Mini paleo pizza

Toto je najrýchlejšia zdravá paleo pizza, akú poznám. Dokonca na ňu netreba ani miesiť cesto. Normálne, že zdravá pizza bez múky, aj jaskynný muž by zaplesal.

11 aug 2015

Špaldová bublanina

Leto so svojou pestrou ponukou ovocia si priam pýta niečo dobré upiecť. Neviem, čo obľubujete vy, ale u mňa je bublanina v top trojke letných dezertov. Nebojte sa experimentovať s múkou a namiesto klasickej pšeničnej vyskúšajte moju verziu zo špaldovej celozrnej múky.

27 júl 2015

Pečená zelenina Briam

Rada pečiem túto zeleninovú zmes, lebo sa v nej dá skombinovať základná výbava každej letnej debničky. Mojimi favoritmi sú baklažány, cuketa a paradajky, zvyknú sa tiež používať zemiaky a cibuľa. Hlavné je nešetriť na olivovom oleji a dopriať aj štedrú dávku byliniek, len takto bude mať pečená zelenina dokonalú chuť!

08 júl 2015

Cheesecake s lesným ovocím

Možno si pamätáte tri šikovnice z českej relácie Prostřeno, ktoré cheesecake riadne vytrápil svojou výslovnosťou. Aj v receptoch existuje množstvo variánt s použitím syru Philadelphia, nátierkových syrov, či s klasickým tvarohom. Podstatné je, aby ste použili tučný syr alebo tvaroh, lebo práve ten je nositeľom chuti. Ak vám náhodou ušlo jazykové okienko chézekake,  sledujte tu.

01 júl 2015

Zdravá ovocná zmrzlina za 5 minút

Tri ingrediencie a päť minút. Presne toľko potrebujete na prípravu rýchlej a zdravej zmrzliny.