logo

Category : Letné recepty

27 aug 2015

Mini paleo pizza

Toto je najrýchlejšia zdravá pizza, akú poznám, mini paleo pizza. Dokonca na ňu netreba ani miesiť cesto. Normálne, že zdravá pizza bez múky, aj jaskynný muž by zaplesal.

11 aug 2015

Špaldová bublanina

Leto so svojou pestrou ponukou ovocia si priam pýta niečo dobré upiecť. Neviem, čo obľubujete vy, ale u mňa je bublanina v top trojke letných dezertov. Nebojte sa experimentovať s múkou a namiesto klasickej pšeničnej vyskúšajte moju verziu zo špaldovej celozrnnej múky. Táto špaldová bublanina je aj pri použití celozrnnej múky vláčna. Ak na celozrnné múky nie ste zvyknutí, môžete polovicu múky nahradiť bielou.

27 júl 2015

Pečená zelenina Briam

Rada pečiem túto zeleninovú zmes, lebo sa v nej dá skombinovať základná výbava každej letnej debničky. Mojimi favoritmi sú baklažány, cuketa a paradajky, zvyknú sa tiež používať zemiaky a cibuľa. Hlavné je nešetriť na olivovom oleji a dopriať aj štedrú dávku byliniek, len takto bude mať pečená zelenina dokonalú chuť!

08 júl 2015

Cheesecake s lesným ovocím

Možno si pamätáte tri šikovnice z českej relácie Prostřeno, ktoré cheesecake riadne vytrápil svojou výslovnosťou. Aj v receptoch existuje množstvo variánt s použitím syru Philadelphia, nátierkových syrov, či s klasickým tvarohom. Podstatné je, aby ste použili tučný syr alebo tvaroh, lebo práve ten je nositeľom chuti. Ak vám náhodou ušlo jazykové okienko chézekake,  sledujte tu.

01 júl 2015

Zdravá ovocná zmrzlina za 5 minút

Tri ingrediencie a päť minút. Presne toto vám stačí, aby bola u vás hotová zdravá ovocná zmrzlina. A príchuť si môžete vybrať.