logo

Tag : zákusok

24 mar 2024
londýnske rezy

Nebíčkový koláčik

Možno tento zákusok poznáte pod názvom londýnske rezy, pečie sa v kokosovej aj orechovej verzii. Ja som ho nepoznala, no bola to láska na prvé ochutnanie. Bolo to ešte pred niekoľkými rokmi, keď som bola tehotná s najstarším synom. V jednej kaviarni som si vtedy objednala taký suchý koláčik s kokosom navrchu, ktorý bol ale aj vcelku šťavnatý. Viem, znie to čudne, ale takto si ho pamätám :) Aj som si ho odfotila, že taký musím doma upiecť. Časom som […]

09 feb 2024

Srdiečkové tortičky

Mala som chuť pre vás vytvoriť valentínsky recept. Niečo pekné, chutné a jednoduché, čím môžete potešiť seba alebo svojich milovaných. S Valentínom to je tak rôzne, niekto ho oslavuje rád, niektorí zas vravia, že ľúbiť sa máme celý rok. A čo vy? Radi obdarujete polovičku na deň zaľúbených? Ak áno, možno vám v tom pomôže aj môj recept na srdiečkové tortičky. Chcem vás ubezpečiť, že to nie je nič ťažké. Upiekla som klasický piškótový korpus, z ktorého som vykrojila srdcia. […]

13 máj 2021

Oblíž prst

Ak mám na niektorý zákusok z detstva výsostne sladké spomienky, potom je to jednoznačne oblíž prst. A doslova :) Pripravoval sa na špeciálne udalosti a zakaždým, keď už sa chladil v chladničke, som túžobne odratávala hodiny, kedy sa z neho bude dať krájať. Doma sa pieklo takmer každý víkend. Väčšinou to ale boli kysnuté koláče či bábovka. Krémové zákusky boli určené na výnimočné chvíle. Oblíž prst mal u mňa spomedzi týchto zákuskov prvenstvo. Bolo to preto, že okrem maslového krému […]