logo

Tag : vianoce

11 dec 2016

Vianočné orechové pečivo

Ak ste už niekedy vyfarbovali antistresové omaľovanky pre dospelých, viete, akú pohodu vie navodiť vymaľovanie orámovaných bielych plôch, z ktorých zrazu dostanete nádherné farebné obrázky. Počas vianočných príprav sa tiež môžete umelecky realizovať a užiť si antistresové maľovanie priamo na koláčikoch. Či už ornamentami zdobné perníčky, minimalistické linecké pečivo alebo takéto abstraktné fŕkanie čokoládou na vianočné orechové pečivo. Cesto máte pripravené rýchlo, stačí už len vybrať tie správne formičky a môžete popustiť uzdu fantázii:) Pečenie si naplánujte v krátkom predstihu pred Vianocami, aby […]

Čítať viac
Pečenie a dezerty / Vianočné recepty 4
10 dec 2016

Vianočné pralinky

Tento rok som sa k vianočnému pečeniu dostala trochu neskôr a výsledkom bolo že som miestami ani nepiekla. Nemohla som ale odolať spojeniu sladkých ďatlí s kešu maslom a vznikli tieto nepečené vianočné pralinky. Už pri ich príprave som sa musela ovládať, aby som rovno nevyjedla misu, také sú dobré. A okrem toho sú aj raw, vegan a bez lepku, to som vychytala, čo? :)

Čítať viac
Bezlepkové / Nepečené / Pečenie a dezerty / Vianočné recepty 2
09 dec 2015

Oriešky

Tradičný recept na vianočné pečivo od mojej babky. Vždy mala pred Vianocami napečených niekoľko druhov krehkého pečiva, vanilkové rožteky, medvedie tlapky, medovníky, linecké, oriešky… okrem toho medové rezy, žĺtkový orechový koláč, či kysnuté koláče, doteraz nechápem, ako to všetko stíhala. Dobre si pamätám, ako som s ňou vždy pred Vianocami cupitala do pivnice, kde mala všetky dobroty uložené a z každého som mohla už v predstihu ochutnať. Oriešky sú doteraz mojim obľúbeným sviatočným pečivom, a tak pokračujem v tradícii a pečiem ich každé Vianoce.

Čítať viac
Pečenie a dezerty / Vianočné recepty 2
08 dec 2015

Voňavý vianočný punč s medom

Dnes už je ťažké povedať, kedy vlastne začína tá pravá predvianočná atmosféra. V nákupných centrách v septembri povykladajú čokoládových Mikulášov a v októbri vešajú vianočnú výzdobu. Chudák deti v tom musia mať zmätok. Pre istotu mám preto svoj vlastný predvianočný rituál. Po stýkrát si pustím Pelíšky a vo veľkom vypekám vianočné pečivo.

Čítať viac
Nápoje / Vianočné recepty 3
08 dec 2015

Špaldové hviezdičky

Krehké vianočné pečivo zo špaldovej múky máte hotové raz-dva. Keďže je trvanlivé, dá sa upiecť v predstihu, ale pokojne ho môžete pripraviť aj tesne pred Vianocami.  S cestom sa dobre pracuje a výsledkom sú jemné a lahodné špaldové hviezdičky. Ja ich pečiem už niekoľko rokov. 

Čítať viac
Pečenie a dezerty / Vianočné recepty 5