Torta tenerina, teda mäkkučká torta je talianský recept z mesta Ferrara, ktorý bol vytvorený pre kráľovnú Elenu Černohorskú, manželku talianského kráľa Viktora Emanuela III. Má rýchlu a nenáročnú prípravu a po upečení si ju hneď môžete vychutnať. Kombinácia čokolády a čerstvého ovocia v tomto dezerte perfektne ladí a keďže dobrých koláčov nie je nikdy dosť, môže čokoládová torta s jahodovým coulis aj vám spríjemniť tieto slnečné dni.
Keď začína sezóna jahôd, viem, že leto je už predo dvermi. Ak sa neviete odhodlať, či zavárať, mraziť, piecť alebo len tak zjesť, možno vám pri rozhodovaní pomôže aj tento recept. Cheesecake je už taká klasika medzi dezertmi a nepoznám nikoho, kto by ho vyslovene nemal rád. Okrem pečených sú veľmi obľúbené aj raw variácie a jeho rôzne obmeny nás sprevádzajú počas celého roka. Čo však môže privítať leto krajšie, než jahodový cheesecake? Veď spojenie chrumkavého základu s krémovým tvarohom a šťavnatými jahodami je ako stvorené […]
Keď vám už celkom vybledlo letné opálenie, jar je ešte v nedohľadne a vy sa do sychravej zimy zase raz vrstvíte ako cibuľa, je čas nakopnúť sa poriadnym smoothie. A určite urobíte dobre, keď si do obľúbených ovocných smoothies pridáte aj trochu zeleniny. Surová červená repa oživí smoothie farbou a obohatí vás o cenné minerály aj vitamíny. Namixovala som pre vás tri skvelé recepty na cviklový smoothie, tak si pripravte mixér a vyberte si svoj ranný životabudič!