Príprava kváskovej pizze, podobne ako kváskového chleba, nie je náročná na čas, iba ju treba správne načasovať. Jeden deň pripravíte rozkvas, zamiesite na cesto a na druhý deň si môžete doma pripraviť skvelú pizzu. Garantujem vám, že domáca kvásková pizza je úplne iný level ako rýchle pizze z donášky. Kto už vyskúšal rozdiel medzi bežným kupovaným pečivom a pečivom z kvásku, mi dá určite za pravdu. Kváskové pečivo nie je tak ťažké na trávenie, samozrejme za predpokladu, že nezjete na […]
Keď sa blíži Silvester, stále mám nutkanie pripraviť nejaké domáce slané pečivo. Po minulé roky som piekla takéto ízy-pízy so sezamom, tentokrát som stavila na cesto z cíceru a mám pre vás recept na cícerové krekry. Fakt nič náročné a príchuť si môžete namiešať podľa seba. Tiež zvyknete pripravovať vlastné slané chuťovky? A čo u vás nesmie chýbať na Silvestra?
Už dávnejšie som vám recept na tento slaný cuketový koláč pridávala na FB a pre lepšie vyhľadanie ho dávam aj sem na blog. Mal veľký úspech a viacerí ste mi písali, že vám veľmi chutil. Recept mám od čitateľky Ľubky, s malými obmenami sme ho doma piekli už viackrát.U mňa fungovala kombinácia s čerstvými domácimi paradajkami, jedla som ho rovno z plechu. :D
Keď som nedávno piekla krehké tekvicové taštičky, zvýšilo mi trochu cesta. Lepšie povedané, došiel mi slivkový lekvár a dobrovoľne sa priznávam, že som za to niesla plnú zodpovednosť. Bol to totiž odležaný, niekoľkoročný slivkový lekvár, taký hustý, krémový a lahodný, že som ho pri pečení len tak vyjedala lyžicou z fľaše, kým mi teda došlo, že niektoré tekvicové taštičky plnené lekvárom budú bez lekváru. Ale keďže som už veľká, neplačem nad rozliatym mliekom ani vyjedeným lekvárom, a tak som zo zvyšku […]
Silvester sa nesie v znamení chlebíčkov či kanapiek, jednohubiek a slaného chrumkania. Ak si chcete pripraviť domáce slané pečivo, ktoré vás po sviatkoch zbytočne nezaťaží, vyskúšajte rýchle sezamové krekry. Pozor, miznú rýchlosťou blesku. :-)