logo

Tag : varenie

23 feb 2020
Ela Krídlová, Kamila Magálová

Ako som varila v relácii Tajomstvo mojej kuchyne

Sledovali ste februárové časti relácie Tajomstvo mojej kuchyne s Kamilou Magálovou? Počas februára som mala skvelú príležitosť variť a piecť v štyroch dieloch tejto obľúbenej televíznej relácie. Vysiela sa už desať rokov a tak, keď ma z produkcie oslovili, či by som chcela byť hosťom, tuším som súhlasila hneď. Ešte nikdy som nevarila v telke :D A je to teda úplne iné ako variť a blogovať z pohodlia domova, skryť sa za foťák a editovať fotky podľa svojich predstáv.

04 apr 2019

Ako nakupovať bez zvyškov?

Riešite pri nákupe množstvá potravín, alebo skôr intuitívne beriete do košíka, čo vám napadne? Racionálnejšie nakupovanie potravín je podľa mňa celkom fajn trendom. U nás funguje nákup zoznamu potravín podľa jedálnička, či neísť nakupovať hladný 😀 Ak viem, čo idem variť, môžem kúpiť aj lacnejšie potraviny pred dátumom spotreby. Či s minimálnou trvanlivosťou? Aký je medzi tým vlastne rozdiel? Dátum minimálnej trvanlivosti je dátum, do ktorého si potravina pri správnom skladovaní uchováva svoje špecifické vlastnosti. Nájdete ich napríklad na sušených, […]

25 apr 2018

Ako fungovať v kuchyni čo najefektívnejšie?

Každý deň doma varím. Alebo takmer každý, a to ma v poslednej dobe prinútilo zamyslieť sa nad tým, ako v kuchyni fungovať čo najefektívnejšie. Okrem toho, že som foodblogerka a varím rada, som tiež mama na materskej a synčekovi varím prvé príkrmy, čo množstvo hrncov v domácnosti ešte navyšuje. Preto sa často zamýšľam nad tým, ako nielen čo nejlepšie využiť čas strávený v kuchyni, ale aj nad tým, ako pri tom vytvoriť čo najmenej odpadu.