logo

Tag : oriešky

20 máj 2017

Domáca granola

Ako vyzerajú vaše raňajky? U mňa sa chute striedajú s ročnými obdobiami aj s náladou. Občas vajíčka, ovsená kaša, či kváskový chlieb a v posledných dňoch mi najviac chutí domáca granola. Môžem si namixovať svoje obľúbené sušené ovocie a orechy, pridám voňavú škoricu, vanilku a pohodové raňajky sú na svete :) Moja finta chrumkavej granoly je v tom, že pridávam aj trochu pohánkových vločiek, ktoré sú už samo o sebe dosť “křupavé” a zapečením sa ich chuť ešte zintenzívni. Na osladenie je pre […]

09 dec 2015

Oriešky

Tradičný recept na vianočné pečivo od mojej babky. Vždy mala pred Vianocami napečených niekoľko druhov krehkého pečiva, vanilkové rožteky, medvedie tlapky, medovníky, linecké, oriešky… okrem toho medové rezy, žĺtkový orechový koláč, či kysnuté koláče, doteraz nechápem, ako to všetko stíhala. Dobre si pamätám, ako som s ňou vždy pred Vianocami cupitala do pivnice, kde mala všetky dobroty uložené a z každého som mohla už v predstihu ochutnať. Oriešky sú doteraz mojim obľúbeným sviatočným pečivom, a tak pokračujem v tradícii a pečiem ich každé Vianoce.