logo

Category : Nezaradené

19 máj 2019

Pečené buchty

Čo vám ako prvé preblesne hlavou, keď sa povie pečené buchty? Máte ich na jazyku? Pery zaprášené práškovým cukrom, zabárajúce sa do mäkkého cesta, v ktorom je ukrytá náplň.  Akú máte najradšej? Môže to byť slivkový lekvár, ten poctivý od babičky, ktorý sa varí hodiny bez pridaného cukru… či tvaroh, mak, alebo čokoláda? Najlepšie ešte teplé, rovno z pekáča, odtŕhajú sa jedna od druhej a miznú rýchlosťou blesku. Domáce kysnuté buchty, to je pre mňa láska v malých balíčkoch cesta […]

26 apr 2019

Najlepšie lievance s čokoládovou polevou

U nás doma sa vždy robili viac palacinky ako lievance, až neskôr som objavila čaro sladkých lievancových raňajok. A tak prišlo aj na skúšanie rôznych receptov. Na blogu nájdete niekoľko spôsobov ako pripraviť lievance, či už rôzne bezlepkové, alebo s banánom a ovsenými vločkami. Tento recept mám zapísaný v kuchárskom zošite už dlho a roky sa k nemu vraciam. Možno aj vy oceníte, že cesto sa dá pripraviť večer vopred a ako bonus si ráno popri pečení lievancov urobíte aj […]

16 feb 2019

Pudingový koláč

Niekedy, keď neviem čo upiecť, urobím aj obyčajný puding. Môj manžel ho má veľmi rád. A potom si spomeniem, že mám tento skvelý recept na pudingový koláč. A tak ho upečiem najbližšie, keď neviem, čo upiecť :) Aj keď treba šľahať vajíčka, či variť puding, nie je to až také zdĺhavé, a nakoniec máte veľký plech skvelého dezertu, ktorý je vláčny, krémový, ale nie veľmi ťažký. Najčastejšie robím kombináciu svetlé cesto + čokoládový puding. Príchuť si môžete dať akú máte […]

30 nov 2018

Zelerovo-hrachová polievka

Posledné týždne sa mi darí mať doma skoro každý deň navarenú polievku. Moje trio paradajková, vývar a zeleninová sa však rýchlo zunovali a tak vymýšľam nové kombinácie. Toto je prekvapivo dobrá a pritom jednoduchá zelerovo-hrachová polievka, ktorá vzišla z toho čo dom dal. Aj u vás je to občas tak, že varí špajza a chladnička? :) Ak máte radi aromatický zeler, poďte do toho. Ja z neho občas robievam aj zelerové hranolky. A to som ho v detstve teda vôbec […]