Potom mi však sestra odporučila tento recept. Upiekla som, ochutnala a vy už asi tušíte, že je skvelý, keďže sa tu oňho s vami delím. Chutné, mäkké, orechové. Neviem, či ich robievate, alebo máte na ne spomienky, no ak ich aj nepoznáte, veľmi vám odporúčam ich vyskúšať. A nevravte to prosím mojej mamke, ale dala som tam aj kakao :)

Ako na vydarené labky?

1. Cesto nechajte odležať v chladničke 1-2 hodiny, môže byť aj do druhého dňa.
2. Formičky na labky netreba vymasťovať. Stačí priamo plniť cestom.
3. Labky pečte dostatočne dlho, kým sa jemne nafúknu a po okrajoch začnú viac hnednúť.
4. Po upečení labky nechajte postáť 3-4 minútky a môžete vyklopiť. Pomôžte si klepnutím noža, ide to ľahko.
5. Labky môžete poprášiť cukrom.
6. Skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe.

Medvedie labky

• 300 g hladkej múky
• 250 g masla
• 150 g práškového cukru
• 150 g mletých orechov
• 2-3 PL kakaa (voliteľné)
• 1 vajce
• trocha pravej vanilky
• citrónová kôra

Všetky suroviny spracujeme na cesto. Odložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny, pokojne do druhého dňa. Formičky netreba vymasťovať. Z cesta odoberáme kúsky a plníme do formičiek. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 st.C 8-12 minút. Po vybratí počkáme zopár minút a labky vyklopíme. Ide to dobre, keď na formičku klepneme nožom. Posypeme práškovým cukrom a skladujeme vo vzduchotesnej nádobe. 

Pre viac sviatočných receptov si pozrite celú sekciu Vianočné recepty.

Ak vyskúšate medvedie labky podľa môjho receptu, podeľte sa o to v komentároch.

Ela

Príspevok Medvedie labky zobrazený najskôr Zo srdca do hrnca.