Archívy čokoládový koláč - Zo srdca do hrnca https://www.zosrdcadohrnca.sk/tag/cokoladovy-kolac/ Blog o radosti z dobrého jedla Sun, 11 Oct 2026 12:34:06 +0000 sk-SK hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.zosrdcadohrnca.sk/wp-content/uploads/2018/09/cropped-logo_transparent_web-32x32.png Archívy čokoládový koláč - Zo srdca do hrnca https://www.zosrdcadohrnca.sk/tag/cokoladovy-kolac/ 32 32 Čoko koláč na plech https://www.zosrdcadohrnca.sk/2026/10/10/coko-kolac-na-plech/ https://www.zosrdcadohrnca.sk/2026/10/10/coko-kolac-na-plech/#respond Sat, 10 Oct 2026 19:39:33 +0000 https://www.zosrdcadohrnca.sk/?p=7332 Aj keď sa mi tento rok ťažko lúčilo s letom, predsa len sa moja hlava rozhodla pomaly pripustiť, že jeseň je tu. A že je miestami celkom pekná. Stromy sfarbujúce sa jeseňou sú cestou do práce zabalené v rannej hmle a cestou z práce sa hrdo kúpu v klesajúcich slnečných lúčoch. A ja mám pri pohľade na nich chuť šupnúť do rúry cviklu, tekvicu a batáty, lebo mi už zrazu prestal chutiť studený cestovinový šalát. Je mi ľúto, že slnko […]

Príspevok Čoko koláč na plech zobrazený najskôr Zo srdca do hrnca.

]]> Aj keď sa mi tento rok ťažko lúčilo s letom, predsa len sa moja hlava rozhodla pomaly pripustiť, že jeseň je tu. A že je miestami celkom pekná. Stromy sfarbujúce sa jeseňou sú cestou do práce zabalené v rannej hmle a cestou z práce sa hrdo kúpu v klesajúcich slnečných lúčoch. A ja mám pri pohľade na nich chuť šupnúť do rúry cviklu, tekvicu a batáty, lebo mi už zrazu prestal chutiť studený cestovinový šalát. Je mi ľúto, že slnko zapadá tak skoro, no zas si doma nachádzam čas spomaliť, neplašiť sa a tie momenty si užívam.

Ak sa vám žiada tiež trochu zvolniť tempo, práve pre takéto chvíle som si pre vás pripravila recept na čoko koláč na plech. Z jednej misy, suroviny naňho máte určite doma a prípraviť ho nie je nič ťažké. K šálke kávy či čaju sa skvele hodí. A je ho plný plech, takže pohostíte aj prípadnú návštevu. Alebo potešíte susedov:) Poďme si ho upiecť!

Tip: Hľadáte viac sezónnych receptov? Pozrite tieto jesenné inšpirácie.

Čoko koláč na plech

Cesto:

  • 3 vajcia
  • 150 g kryštálového cukru
  • 250 g kyslej smotany (alebo biely jogurt, acidko)
  • 200 ml mlieka
  • 1 dcl oleja
  • 350 g polohrubej múky
  • 1 balenie prášku do pečiva
  • 2-3 PL kakaa

Na dokončenie:

  • džem
  • 150 g čokolády (horkej/na varenie)
  • 1 PL oleja

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do svetlej peny aspoň 4-5 minút.
Pridáme olej, kyslú smotanu a mlieko, premiešame.
Pridáme múku, prášok do pečiva, kakao a znova premiešame, kýmsa všetko spojí.
Plech 30×40 cm vymastíme maslom, vysypeme múkou a vylejeme naň cesto.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 175 st. 25 minút, kým sa oddeľujú okraje alebo kým je špajla po vybratí z cesta suchá.

Teplý koláč natrieme džemom a necháme vychladnúť.

Čokoládu roztopíme nad parou, pridáme lyžicu oleja bez chuti a polejeme koláč.
Rovnomerne rozotrieme a necháme čokoládu stuhnúť.
Koláč krájame teplým nožom, aby sa čokoláda nelámala.

Tip: Ak nemáte dostatok čokolády na polevu, môžete ju na vrch koláča len nastrúhať – stačí 50 g.

Ak vyskúšate čoko koláč na plech podľa môjho receptu, podeľte sa o to v komentároch!

Ela

Príspevok Čoko koláč na plech zobrazený najskôr Zo srdca do hrnca.

]]> https://www.zosrdcadohrnca.sk/2026/10/10/coko-kolac-na-plech/feed/ 0