Potrebujeme:

• 2 hrušky
• 1 ČL cejlonskej škorice
• 1 PL trstinového cukru

Postup:

1. Hrušky nakrájame na veľmi tenké plátky s hrúbkou do 2 mm. S kvalitným ostrým nožom to ide ľahko. Vyrezať môžete aj strednú časť s jadrovníkom.
2. Plátky poukladáme na plech s papierom na pečenie, posypeme škoricou a trstinovým cukrom. Hrušky je dobré rozložiť tak, aby sa neprekrývali, prípadne použite aj dva plechy.
3. Sušíme 2 hodiny pri 90°C, pričom ich každú polhodinu otočíme.
4. Po dvoch hodinách sú plátky vysušené, necháme vychladnúť a vychutnávame :)

Ak ste nasušili veľa hrušiek, môžete ich pridať aj do domácich vločiek.

Ak vyskúšate škoricovo-hruškové chipsy, podeľte sa o to v komentároch.

Ela

Príspevok Škoricovo-hruškové chipsy zobrazený najskôr Zo srdca do hrnca.