Kysnutý tvarohový koláč – poplanok

Hoci je už po Vianociach a koláčikov možno máte vyše hlavy, takto oneskorene musím ešte pridať jeden vianočný recept, ktorý však môžete vyskúšať kedykoľvek počas roka. Je to recept  na náš tradičný domáci kysnutý tvarohový koláč, ktorý na východe voláme “poplanok” a pečieme ho každý rok na štedrovečerný stôl. Pri tomto tradičnom koláči je dôležité dobre vymiesiť cesto a takisto použiť kvalitný plnotučný hrudkovitý tvaroh, najlepšie priamo od farmára. Tvaroh musí byť čerstvý, určite nepoužite mrazený, lebo by sa po upečení mohol vysušiť. Recept na … Čítať ďalej Kysnutý tvarohový koláč – poplanok