Mala som predstavu o hustej krémovej polievke, ktorá bude jemná na jazyku, ale zároveň chuťovo výrazná, zahreje, povzbudí a uvedie ma do jesene. Presne taká sa mi podarila až na tretíkrát, tak som si rýchlo zapísala recept a tu je – tekvicová polievka na spríjemnenie jesene:) Z tekvíc pri varení najviac používam maslovú alebo hokkaido. Maslová tekvica má tvrdšiu šupku, preto ju pred varením vždy ošúpte. Hokkaido použite pokojne aj so šupkou. Ingrediencie: 1/2 maslovej tekvice (alebo jednu menšiu hokkaido) … Čítať ďalej Tekvicová polievka