S tekvicou sa u nás doma roztrhlo vrece. Úplne som prepadla oranžovým obrom a testujem, ako dlho nám táto tekvicová domácnosť vydrží. Drobné poučenie si nesiem už z leta, keď bolo u nás koncom sezóny embargo na baklažány. Malá rada pre podobne snaživé kuchárky: schovajte tekvicu tam, kde by ju manžel nečakal.  Finta je v tom, že v koláči tekvicu fakt necítiť. Je vďaka nej však jemný a nadýchaný, prevoňaný škoricou a prirodzene bezlepkový vďaka pohankovej múke. Chuť dotvára orechovo-kokosová posýpka… a mizne rýchlosťou … Čítať ďalej Bezlepkový tekvicový koláč