logo

Tag : raňajky

04 feb 2019

Ovsená kaša

Máte radi kaše? Ja by som kedysi povedala zásadné nie. Kaše nikdy neboli mojou srdcovkou. Pamätám si však na moment, keď som ochutnala a obľúbila si ovsenú kašu. Moja babka si ju vždy varila v hrnci na vode ako bezfarebnú, nie príliš lákavú hmotu, ktorú sme ako deti odmietali. Naša teta Marienka nám však na prázdninách na chalupe prešla cez rozum a ovsenú kašu naservírovala na malých tanierikoch preliatu maslom a posypanú grankom ako exkluzívny dezert. V bojových podmienkach na […]

09 dec 2017

Jablkový smoothie s hurmikaki a rakytníkom

Kombináciu jablka s hurmikaki a rakytníkom som objavila nedávno, keď som si pripravovala smoothie so sebou. Keďže som teraz von každý deň, nemám vždy šťastie na krásne slnečné počasie a stáva sa, že na prechádzke s kočíkom nestretnem ani živú dušu. A keď je vonku sivo a nevrlo, oplatí sa mať vo fľaši tekuté slnko. Tento jablkový smoothie s hurmikaki a rakytníkom vám spraví zaručene aj ten najviac zamračený deň. Jeho osviežujúca chuť a ľahkosť je veľmi návyková.

20 máj 2017

Domáca granola

Ako vyzerajú vaše raňajky? U mňa sa chute striedajú s ročnými obdobiami aj s náladou. Občas vajíčka, ovsená kaša, či kváskový chlieb a v posledných dňoch mi najviac chutí domáca granola. Môžem si namixovať svoje obľúbené sušené ovocie a orechy, pridám voňavú škoricu, vanilku a pohodové raňajky sú na svete :) Moja finta chrumkavej granoly je v tom, že pridávam aj trochu pohánkových vločiek, ktoré sú už samo o sebe dosť “křupavé” a zapečením sa ich chuť ešte zintenzívni. Na osladenie je pre […]

06 apr 2017

3x tvarohová nátierka

Raz do týždňa pečiem kváskový chlieb a hoci s maslom je to úplna lahôdka, občas mám chuť aj na nejakú dobrú pomazánku. Okrem rybacej, či sviežej pórovej je u nás obľúbená tvarohová nátierka. S pažítkou, jarnou cibuľkou, mrkvou či pečenou paprikou, určite si z jednoduchých kombinácií vyberiete.  

14 okt 2016

Špaldová vianočka

Pečiete vianočku iba na Vianoce alebo si ju doprajete aj počas roka? My sme ju doma nikdy nepiekli, občas bola kupovaná, ale na Vianoce sa vždy piekol biely koláč. To je taká väčšia a menej uhladená verzia vianočky, niečo ako jej starší brat. Kto je tiež z východu, určite pozná. Takže na biely koláč ešte priskoro, ale dostala som chuť na vianočku, čo sa stáva približne raz ročne. Základne suroviny boli poruke, tak som v piatok večer namiesto žúrovania plietla vrkoče z […]

29 apr 2016

Banánovo-ovsené lievance

Čo môže byť lepším zosobnením pohodového víkendového rána ako sladké raňajky v podobe domácich lievancov? Aj keď receptov je veľa a možno máte svoj obľúbený, skúste tentokrát vynechať klasickú múku a pripravte si zdravšiu verziu obľúbenej raňajkovej maškrty z ovsených vločiek. Podobne ako pri palacinkách, ani do cesta na lievance nepridávam cukor, stačí ich natrieť domácim džemom či tvarohom so škoricou, k tomu šálka cappuccina… A hneď je deň krajší!

17 apr 2016

Pórová nátierka

Dnes ráno som dostala chuť na dobrú domácu pomazánku, a tak v štýle čo chladnička vznikla jednoduchá pórová nátierka. Veľmi príjemne sa v nej dopĺňa chuť plesnivého syra s pikantným sviežim pórom. Upiekla som k nej rýchle celozrnné žemle a hneď sme mali nedeľné raňajky ako vyšité. Výborne sa však hodí aj s kúskami zeleniny a môžete ju napríklad na plátkoch uhorky podávať ako chutné jednohubky.

11 feb 2016

3 recepty na cviklový smoothie

Keď vám už celkom vybledlo letné opálenie, jar je ešte v nedohľadne a vy sa do sychravej zimy zase raz vrstvíte ako cibuľa, je čas nakopnúť sa poriadnym smoothie. A určite urobíte dobre, keď si do obľúbených ovocných smoothies pridáte aj trochu zeleniny. Surová červená repa oživí smoothie farbou a obohatí vás o cenné minerály aj vitamíny. Namixovala som pre vás tri skvelé recepty na cviklový smoothie, tak si pripravte mixér a vyberte si svoj ranný životabudič!

01 sep 2015

Raňajkový mix

Moje pracovné ráno začína dosť skoro a vtedy ešte na raňajky nemyslím. Zvyknem si však vopred pripraviť zmes semiačok a vločiek, ktoré zalejem horúcou vodou a dochutím trochou medu. Takto mám raňajky so sebou rýchlo hotové. Vyskúšajte si aj vy namiešať vlastný raňajkový mix!