Som absolútny milovník leta! Slnko, žabky na nohy, šťavnatý melón a kopec zmrzliny. Keďže som však schopná na posedenie zjesť aj desať kopčekov, chcela som pripraviť zdravšiu variantu, ktorej by použité ingrediencie neubrali na chuti. Kombinácia kvalitného smotanového jogurtu so sezónnym domácim ovocím vám vyčaruje za pár minút lahodnú krémovú zmrzku a blažený výraz 2v1.

Táto ovocná zmrzlina alebo mrazený jogurt sa teší veľkej obľube najmä v Amerike. Fro-yo (frozen yoghurt) som pripravila v troch príchutiach – marhuľová, čučoriedková a malinová, pričom som množstvo medu upravila podľa sladkosti ovocia. Ovocie vždy mrazím v jednej vrstve na tácke či menšom plechu, takto sa nezlepí a po zamrznutí ho už len vsypem do sáčkov.

Zdravá ovocná zmrzlina

Ingrediencie

• 150 g mrazeného ovocia
• 150 g smotanového jogurtu
• 1-2 PL medu

Postup

1. Mrazené ovocie prelejeme smotanovým jogurtom, medom a vymixujeme. Vznikne nám krémová hmota.
2. Takto pripravenú zmrzku môžeme podávať hneď, alebo necháme v mrazničke stuhnúť 1-2 hodiny na tuhšiu konzistenciu a podávame v kornútkoch.

Pre viac ľadového osvieženia si pripravte aj tieto perfektné domáce nanuky.

Ak vyskúšate ovocnú zmrzlinu podľa môjho receptu, podeľte sa o to v komentároch.

Ela

Príspevok Zdravá ovocná zmrzlina za 5 minút zobrazený najskôr Zo srdca do hrnca.