Archívy granadír - Zo srdca do hrnca https://www.zosrdcadohrnca.sk/tag/granadir/ Blog o radosti z dobrého jedla Wed, 12 Dec 2018 14:29:10 +0000 sk-SK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://www.zosrdcadohrnca.sk/wp-content/uploads/2018/09/cropped-logo_transparent_web-32x32.png Archívy granadír - Zo srdca do hrnca https://www.zosrdcadohrnca.sk/tag/granadir/ 32 32 Granadír https://www.zosrdcadohrnca.sk/2018/12/12/granadir/ https://www.zosrdcadohrnca.sk/2018/12/12/granadir/#respond Wed, 12 Dec 2018 14:29:08 +0000 https://www.zosrdcadohrnca.sk/wp02/?p=3840 Niekedy vás lenivosť prinúti uvariť aj jedlo, ktoré je tak jednoduché, že ho pri plánovaní receptov stále prehliadate. Totiž najlepšie sa varí, keď je plná chladnička a špajza, to sa navymýšľam kombinácií a receptov. Dnes som však nemala nakúpené, došli nám vajcia, v chladničke kúsok syra, zostalo trochu cestovín a na dne tašky na mňa žmurkali posledné štyri zemiaky. A tak z možností, či sa budem s dieťaťom po zime ponáhľať na nákup alebo navarím zo zvyškov bolo jasné, čo […]

Príspevok Granadír zobrazený najskôr Zo srdca do hrnca.

]]> Niekedy vás lenivosť prinúti uvariť aj jedlo, ktoré je tak jednoduché, že ho pri plánovaní receptov stále prehliadate. Totiž najlepšie sa varí, keď je plná chladnička a špajza, to sa navymýšľam kombinácií a receptov. Dnes som však nemala nakúpené, došli nám vajcia, v chladničke kúsok syra, zostalo trochu cestovín a na dne tašky na mňa žmurkali posledné štyri zemiaky. A tak z možností, či sa budem s dieťaťom po zime ponáhľať na nákup alebo navarím zo zvyškov bolo jasné, čo som si vybrala. Navarila som rýchly granadír :)

Nejedla som ho asi už roky. V školskej jedálni pripomínal amorfnú hmotu bez farby, ale po takom čase mi fakt chutil! Akurát škoda, že sme nemali zaváranú cviklu krájanú na kocky, bolo by to dokonalé. A čo vy a granadír, máte ho radi? 

Granadír (pre 2 osoby):

  • 4 zemiaky
  • 1 malá cibuľa
  • 1 ČL bravčovej masti
  • 1/2 KL mletej červenej papriky
  • 200 g cestoviny 
  • soľ

V hrnci roztopíme bravčovú masť a speníme cibuľu nakrájanú nadrobno. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a na miernom ohni opečieme. Posypeme červenou paprikou a soľou. Premiešame, pridáme 2-3 PL vody a necháme dusiť na slabom ohni. Občas premiešame a dusíme domäkka. Medzitým si uvaríme cestoviny v osolenej vode. Uvarené cestoviny zmiešame s podusenými zemiakmi. Podávame posypané syrom. 

Príspevok Granadír zobrazený najskôr Zo srdca do hrnca.

]]> https://www.zosrdcadohrnca.sk/2018/12/12/granadir/feed/ 0